Notre société Traiteur Lefebvre propose un service de traiteur de mariage près de Rouen. Découvrez également nos prestations pour tous vos événements privés.
Retrouvez nos différentes animations culinaires :
Gambas grillées à la planchaPour vos cocktails, nous proposons également des buffets froids.
Choisissiez une formule boissons pour vos invités ou commandez nos bouteilles à la carte.
Méthode traditionnelle François Montand
8.50€ la bouteille
2.50€ par personne
Jus d'orange, Coca-Cola, eau plate, eau gazeuse
Formule à 6.00€ par personne
Vin rouge, vin rosé, vin blanc
Calvados ou autre, suivant votre sorbet
3.50€ par personne
Kir pétillant, soupe de champagne, sangria, punch, mojito, Ricard, whisky, vin cuit
Sans alcool : cocktail de jus de fruits, Virgin mojito
Notre service de traiteur de mariage et d'événements privés propose trois buffets de qualité, pour une réception élégante et raffinée.
19.80€ /Personne (sans personnel de service)
Ardoise de Charcuteries Fines
(Saucisson à l'ail, Andouille, Rosette, Bayonne)
Terrine du chef,
Terrine de Saumon, sauce légère aux herbes
Gâteau de Mille Crêpes à l'avocat
Pièce de boeuf rôti
Emincé de poulet Tandoori
Filet de porc braisé à l’ail
Salade piémontaise
Taboulé à la menthe
Salade Orientale
Salade Italienne
Salade Marco Polo
Salade Norvégienne
Salade Antillaise
Salade des moines
Salades mélangées vinaigrette Balsamique à l’échalote
Croquant caramel beurre salé, croustillant au chocolat, trio Chocolat, entremet framboise Passion, Framboisier, fraisier, crème anglaise
Crème ciboulette, sauce ketchup, sauce mayonnaise, moutarde, sel, poivre, cornichons
21.80€ TTC par personne (sans personnel de service).
Charcuterie (jambon, rosette, mousson de canard)
Poisson (saumon fumé, mousse de crabe, rillette de poisson)
Ardoise de charcuterie fine (Saucisson à l'ail, Andouille, Rosette, Bayonne)
Terrine du chef
Terrine de Saumon, sauce légère aux herbes
Gâteau de Mille Crêpes à l'avocat
Pièce de bœuf rôti
Emincé de poulet tandoori
Jambon d'York maison
Salade piémontaise
Taboulé à la menthe
Salade Orientale
Salade Italienne
Salade Marco Polo
Salade Norvégienne
Salade Antillaise
Salade des moines
Salades mélangées vinaigrette Balsamique à l’échalote
Croquant Caramel Beurre Salé
Croustillant au chocolat
Trio Chocolat
Entremet framboise Passion
Framboisier
Charlotte aux Poires
Crème anglaise
Coulis aux fruits rouges
Présentoir, feux de bengale
Crème ciboulette
Sauce ketchup
Sauce mayonnaise
Moutarde
Sel
Poivre
Cornichons
25.80€ TTC par personne (sans personnel de service).
Mini brioche (Poulet tandoori, jambon Boursin etc.)
Toast assorti (Surimi raifort, rillette au saumon, buns au saumon, tortillas au thon, wrap guacamole crabe, etc.)
Amuse-bouche chauds (Mini-burger, mini panini poulet raclette, mini-bouchée au ris de veau, mini hotdog, etc.)
Saumon fumé Gravlax
Ardoise de charcuterie fine (Ail, andouille rosette, Bayonne)
Marquise de jambon Bayonne
Terrine de St Jacques sauce légère aux herbes
Gâteau mille crêpes à l'avocat
Pièce de boeuf rôti
Emincé de poulet tandoori
Jambon d'York maison
Salade Piémontaise
Taboulé à la menthe
Salade Orientale
Salade Italienne
Salade Norvégienne
Salade Antillaise
Salade Marco polo
Salades mélangées vinaigrette balsamique échalotes
Croquant caramel beurre salé
Trio chocolat
Entremet framboise passion
Charlotte aux poires
Fraisier
Framboisier
Croustillant chocolat
Coulis aux fruits rouges
Crème anglaise
Présentoir, feux de bengale
Crème ciboulette
Moutarde
Sauce ketchup
Sauce mayonnaise
Sel
Poivre
Cornichons
27.80€ TTC par personne (sans personnel de service).
Mini brioche (Poulet tandoori, jambon Boursin,etc.)
Toast assorti (Surimi raifort, rillette au saumon, tortilla crème de roquette, wrap guacamole crabe, etc.)
Amuse-bouche chaud (Mini burger, mini panini poulet raclette, mini bouchée au ris de veau, etc.)
Terrine du chef
Saumon fumé par nos soins
Gâteau de mille crêpes à l'avocat
Terrine de truite saumonée, sauce légère aux herbes
Ardoise de charcuteries fines (Saucisson à l'ail, rosette, Bayonne, andouille)
Trou normand
(Sorbet pomme, mandarine)
Jambon d'York maison
Émincé de poulet Tandoori
Gigot au romarin
Pièce de boeuf rôti
Filet de saumon à la Parisienne
Taboulé à la menthe
Salade Piémontaise
Salade Orientale
Salade Antillaise
Salade Norvégienne
Salade Marco Polo
Salade à l'italienne
Salades mélangées vinaigrette balsamique
Croustillant de chocolat
Entremet framboise passion
Croquant caramel beurre salé
Trio chocolat
Fraisier en livre ouvert
Charlotte aux poires
Cheesecake aux framboises
Coulis aux fruits rouges
Crème anglaise
Présentoir, feux de bengale
Café, thé, mignardise, sucre
Petit pain
Baguette Tradition
Boule de campagne coupée
Crème ciboulette
Sauce mayonnaise
Moutarde
Sauce ketchup
Sel
Poivre
Cornichons
Nous vous proposons deux types de cocktails, avec ou sans personnel de service.
36.80€ TTC par personne (50 personnes minimum).
Wraps poulet guacamole, buns au saumon, surimi raifort, tortillas à la crème de roquette, radis noir et rillettes de thon…
Tomate mozzarella, jambon d'York ananas comté...
Tartare de saumon au concombre, guacamole...
Poulet tandoori, jambon et Boursin, mimosa...
Mini bouchée au ris de veau, mini burger, mini hotdog, mini panini poulet raclette…
Poulet à la plancha, foie gras poêlé sur pain aux noix et raisins, gambas marinées, mini brochette de bœuf teriyaki...
Cabillaud à la crème d'aneth, crumble au poulet...
Comté, bleu, camembert, chèvre
Mini éclair, mini tartelette aux fruits, opéra, cheesecake au citron, cheesecake à la framboise, verrine crème pralinée…
Petit pain individuel
25 pièces par personne.
22€ TTC par personne.
Wraps poulet guacamole, tortillas à la crème de chorizo, buns coleslaw au poulet…
Tomate mozzarella, jambon d'York ananas comté...
Jambon et Boursin, poulet tandoori, mimosa...
Poivrons lardons noisettes, Saint-Jacques et tartare de concombre…
Mini bouchée de ris de veau, mini burger, mini hotdog et muffins
Panna cotta, tiramisu, tartelette aux fruits, opéra, charlotte en verrine…
20 pièces par personne.
Cocktail déjeunatoire ou dînatoire
Retrouvez la carte détaillée de l'entreprise Traiteur Lefebvre.
Découvrez nos propositions pour un apéritif réussi !
Dégustez des entrées à base de poisson, de viande ou de légumes.
Nous vous proposons une sélection d'entrées chaudes pour toutes vos réceptions.
Coquille Saint-Jacques gratinée : 5.00€Amateurs de viande, de volaille ou de poisson, découvrez nos plats chauds et leurs accompagnements.
Chauds ou froids, laissez-vous tenter par nos délicieux fromages !
Nous vous proposons 3 menus à emporter.
2 mini brioches (jambon et Boursin, poulet tandoori...)
2 toasts (surimi raifort, buns au saumon...)
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Médaillon de saumon Bellevue
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Moelleux de dinde aux morilles et sa garniture
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Brochette de quatre fromages (bleu, comté, chèvre, camembert)
Salades mélangées avec vinaigrette aux échalotes
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Dessert maison au choix
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Duo de petits pains (sésame, pavot)
2 mini brioches (jambon et Boursin, poulet tandoori...)
2 toasts (surimi raifort, buns au saumon...)
2 amuse-bouche chauds (mini hotdog, mini burger...)
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Trilogie de saumon
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Grenadin de veau en croûte d'herbes fraîches et sa garniture
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Brochette de quatre fromages (bleu, comté, chèvre, camembert)
Salades mélangées avec vinaigrette aux échalotes
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Dessert maison au choix
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Duo de petits pains (sésame, pavot)
2 mini brioches (jambon et Boursin, poulet tandoori...)
2 toasts (surimi raifort, buns au saumon...)
2 amuse-bouche chauds (mini hotdog, mini burger...)
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Mille-feuille de foie gras aux pommes caramélisées
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Cassolette dieppoise
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Filet de bœuf sauce bordelaise et sa garniture
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Brochette de quatre fromages (bleu, comté, chèvre, camembert)
Salades mélangées avec vinaigrette aux échalotes
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Dessert maison au choix
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Duo de petits pains (sésame, pavot)
Toutes nos sauces sont sans gluten et liées à la fécule de pommes de terre.
Découvrez les suggestions de notre chef pâtissier "Hubert".
Le mariage est probablement l'un des événements les plus importants de votre vie. Maison de tradition depuis 1949, Traiteur Lefebvre se fera un plaisir de vous servir lors de cette journée mémorable. Forts de notre expérience, et entourés d'une équipe de vrais professionnels passionnés par leur métier, nous mettrons tout en œuvre pour la réussite de votre mariage.
Découvrez nos deux formules pour votre vin d'honneur.
Contactez-nous pour recevoir un devis de traiteur pour votre réception. Basés à Bihorel, près de Rouen, nous intervenons partout en Normandie et région parisienne. Découvrez également nos buffets et nos plateaux repas pour les professionnels.